Заказать едус доставкой или навынос

    Салаты

    Салат с запечённой грушей, сыром горгондзола и карамелизированным орехом
    220 г
    Греческий салат с сыром фета и соусом песто
    220 г
    Салат с лососем собственного посола, вялеными томатами, соком лимона и соусом песто
    240 г
    Салат с тигровой креветкой с гриля, авокадо и соусом ала маньяна
    240 г
    Тайский салат с цыплёнком гриль и тигровой креветкой
    235 г
    Цезарь с тигровой креветкой, беконом и сыром грана падано
    235 г
    Цезарь с курицей-гриль, беконом, сыром грана падано
    250 г
    Тёплый салат с утиным филе, запечёнными овощами и жареными грибами в соусе терияки
    210 г
    Французский салат с копчёным цыплёнком, яйцом пашот и прованским соусом
    280 г
    Салат с пряным ростбифом с гриля, сыром фета в грецком орехе и медово-горчичной заправкой
    220 г

    Холодные закуски

    Карпаччо из лосося
    140 г • норвежский лосось с вялеными томатами, рукколой, соком лимона и оливковым маслом
    Карпаччо di manzo
    170 г • говяжья вырезка с сыром грана падано, рукколой, вялеными томатами и грибами
    Тартар из говядины
    220 г • рубленое филе говядины, соус ворчестер, каперсы, оливки, перепелиное яйцо, тосты
    Ассорти из мясных деликатесов
    255 г
    Сет под водку
    400 г • традиционный набор закусок: язык говяжий с хреном, микс солений, сало слабого посола
    Сырное плато с орехами, виноградом и фермерским мёдом
    310 г

    Горячие закуски

    Тигровые креветки с гриля с соусом пилати на овощной подушке
    165 г
    Драники с норвежским лососем и соусом блю-чиз
    270 г
    Драники с грибным соусом
    250 г
    Чесночные гренки с сыром чеддер и соусом блю-чиз
    235 г
    Сет для компании
    620 г • сырные крокеты, чесночные гренки, куриные крылья, колбаска гриль, луковые кольца, соус блю-чиз, cоус айоли
    Сет xxxl
    1150 г • колбаски гриль, бедро цыплёнка по-азиатски, куриные крылья, сырные крокеты, креольский картофель, картофель пай, чесночные гренки, соус блю-чиз, соус айоли, соус bbq
    Мясо-мясо. много мяса!
    1500 г • рулька, свиные рёбрышки, говяжьи щёки, куриные крылья, креольский картофель, палитра соусов

    Брускетта

    Брускетта с сыром
    180 г
    Брускетта с овощами
    190 г
    Брускетта с тартаром из говядины и соусом песто
    225 г

    Бургеры

    Бургер brooklyn
    480 г • фирменная котлета из говядины и свинины, мясо bbq, сыр чеддер, томаты, маринованные огурцы, ялтинский лук, салат айсберг. Подаем с запечённым картофелем и соусом
    Коко бургер
    470 г • фирменная котлета из куриного мяса, сыр чеддер, томаты, маринованные огурцы, ялтинский лук, салат айсберг. Подаем с запечённым картофелем и соусом
    Бульба-бургер
    395 г • бургер на картофельных драниках, сочная котлета из говядины, томаты, маринованные огурцы, салат ромен, хрустящие шкварки и фирменный соус. Подаем со сметаной.

    Паста и ризотто

    Ризотто с грибами
    325 г
    Спагетти с креветками и спаржей, в сливочном соусе
    400 г
    Паста с морепродуктами, итальянскими пряностями и соусом пилати
    350 г
    Фетучини с грибами
    395 г
    Паста алла карбонара
    400 г

    Любимые блюда нашего шефа

    Салат di mare
    250 г • Аргентинские мидии, норвежские креветки и лосось, микс салатов с кальмаром и соусом сицилиана
    Вителло тоннато
    195 г • Тонко нарезанные кусочки телятины с рукколой, вялеными томатами, каперсами и соусом из тунца
    Морепродукты томлёные в белом вине с ароматными травами в сливочном соусе
    260 г
    Фуа-гра и террин
    240 г • Нежный французский деликатес из утиной печени с ягодным соусом, карамелизированным ананасом и фруктами
    Морские гребешки на гриле с соусом salsa all’aglio
    195 г

    Рыба и морепродукты

    Стейк из лосося припущенного в белом вине, с чилийскими мидиями, соусом песто и томлёными овощами
    270 г
    Стейк из лосося на гриле с овощным пюре di verdura
    220 г
    Филе трески с томлёными овощами и соусом бальзамик
    275 г
    Тунец блюфин с томатами черри, листьями салата и фирменным соусом
    210 г
    Чиллийский палтус на подушке из пюре со шпинатом и сырным соусом
    290 г

    Блюда из говядины

    Бифштекс brooklyn
    280 г • сочный бифштекс из говядины обжаренный на гриле с креольским картофелем и грибным соусом
    Медальоны из говядины с баклажаном, цукини, паприкой в кисло-сладком соусе
    240 г
    Язык под соусом jack daniel's с картофельными дольками
    260 г
    Говядина фламбе
    330 г • сочная говяжья вырезка с хрустящей корочкой, овощами гриль и соусом jack daniel’s. Подаём на горячей сковородке в сопровождении огненного шоу
    Стейк рибай из мраморной говядины зернового откорма
    270 г
    Пеппер стейк
    260 г • нежнейший стейк из говядины medium, подается с соусом jack daniel's и картофелем пай
    Стейк филе-миньон из молодого бычка в ароматном беконе с соусом jack daniel’s и пюре di verdura
    340 г

    Блюда из свинины

    Нежная корейка на кости с картофелем и грибами
    300 г
    Венский шницель
    320 г • Шницель из свиной вырезки в золотистых сухарях. Подаём с картофельным пюре и соусом тартар
    Гриль-стейк с соусом из лесных грибов и креольским картофелем
    330 г
    Медальоны из свинины с беконом, грибами и соусом демиглас
    230 г
    Свиные рёбра запечённые на гриле, с вишнёвым соусом
    380 г

    Блюда из птицы

    Сковородка по-баварски
    465 г • сочные мюнхенские колбаски с запечённым картофелем, лесными грибами, жаренным луком и душистыми травами. подаём на тёплой сковородке
    Филе индейки на гриле с соусом jack daniel's и зелёным пюре из картофеля и шпината
    250 г
    Филе цыплёнка в беконе с сыром грана падано и креольским картофелем
    350 г
    Цыплёнок фламбе
    380 г • фермерский цыплёнок зернового откорма с запечёнными овощами. подаём на горячей сковородке в сопровождении огненного шоу
    Утиная ножка конфи с баклажаном, цукини и овощным пюре di verdura
    340 г
    Стейк из филе цыплёнка с гриля, тайским соусом, ананасом и картофелем пай
    320 г

    Первые блюда

    Свекольник на кефире с запечённым картофелем
    450 г

    Блюда по предварительному заказу

    Балтийская сельдь под шубой
    270 г
    Оливье de paris с креветками
    250 г
    Классическое оливье с говяжьим языком
    270 г
    Норвежский лосось собственного посола с листьями салата и опалёнными гренками
    160 г
    Рулетики с цукини и чесноком
    200 г
    Рулетики с ветчиной и сыром
    200 г
    Роллы из лосося с цукини и соусом тартар
    165 г
    Паштет из печени птицы, с лесными ягодами и гренками
    180 г
    Жульен из цыплёнка с грибами
    140 г
    Запечённая свиная рулька
    Кебаб из индейки с запечённым картофелем и соусом
    370 г

    Гарниры

    Овощи свежие с сочными листьями салата и песто
    120 г
    Овощи гриль
    100 г
    Овощи свежие
    150 г
    Картофель фри
    100 г
    Картофель креольский
    150 г • дольки свежего картофеля запечённые до золотистой корочки

    Азиатская кухня

    Рамен
    Рамен с курицей
    350 г • Куриный бульон, лапша удон, куриное филе, яйцо, свежие овощи
    Поке
    Поке с лососем
    210 г • Лосось, рис, авокадо, нори, икра тобико, соус айоли и манго-чили
    Поке с тунцом
    210 г • Тунец, рис, авокадо, нори, икра тобико, соус айоли и манго-чили
    Горячие блюда
    Тори карри
    250 г • Филе цыплёнка, грибы шитаке, цуккини, соус карри, болгарский перец
    Ясай торинику
    300 г • Филе цыплёнка, рис, грибы шитаке, устричный соус и соус терияки, болгарский перец
    Удон с курицей
    370 г • Филе цыплёнка, лапша удон, томаты черри, цуккини, болгарский перец, соус унаги
    Удон с говядиной
    350 г • Говяжья вырезка, лапша удон, стружка тунца, томаты черри, цуккини, болгарский перец, грибы, спаржа, соус унаги
    Роллы
    Хот сяке
    220 г • Горячий ролл с лососем, огурцом, чука салатом и кунжутным соусом. Творожный сыр, нори, рис, имбирь, васаби, соевый соус
    Орачимару
    220 г • Тигровые креветки, миндаль, авокадо, огурец. Творожный сыр, нори, рис, имбирь, васаби, соевый соус
    Сендай
    200 г • Филе тунца, огурец, кунжут. Творожный сыр, нори, рис, имбирь, васаби, соевый соус
    Бонито
    210 г • Лосось, стружка тунца, авокадо. Творожный сыр, нори, рис, имбирь, васаби, соевый соус
    Акита
    250 г • Тигровые креветки, икра тобико, чука салат. Творожный сыр, нори, рис, имбирь, васаби, соевый соус
    Токио
    215 г • Лосось, лепестки миндаля. Нори, рис, имбирь, васаби, соевый соус
    Филадельфия
    260 г • Лосось, икра тобико. Творожный сыр, нори, рис, имбирь, васаби, соевый соус

    Десерты

    Штрудель с яблоком, мороженым и орехами
    150 г
    Чизкейк
    135 г • классический, лимонный, шоколадный, с кокосовой стружкой
    Наполеон
    150 г
    Мороженое
    150 г • ванильное, шоколадное
    Мороженое шоколадное с яблоком и грушей
    220 г
    Мороженое ванильное с фундуком и мёдом
    170 г
    Сет из фруктов
    500 г • яблоко, апельсин, груша, виноград
    Этот сайт использует cookies
    Понятно