Основное меню / Салаты
    Cалат с рикоттой, грецким орехом и гранатовым соусом
    230 г
    Итальянский салат с сыром горгондзола, грушей гриль и карамелизированным орехом
    220 г
    Салат греческий с сыром фета и соусом песто
    220 г
    Салат с тунцом блюфин, вялеными томатами, миндалём и соусом песто
    210 г
    Салат с норвежским лососем слабого посола, вялеными томатами и песто
    220 г
    Салат с языком и сливочно-горчичной заправкой
    220 г
    Салат с пряным ростбифом
    220 г • Пряный ростбиф из филе говядины с медовой заправкой, томаты черри, вяленные томаты
    Салат с индейкой
    230 г • Филе индейки, сочные листья салата с медовой заправкой, свежий огурец, апельсин, вяленые томаты
    Тайский салат с курицей и тигровыми креветками
    250 г
    Цезарь с тигровыми креветками, беконом и сыром грана падано
    250 г
    Цезарь с курицей, беконом, сыром грана падано
    250 г
    Салат чикен бекон, с куриным филе, грудинкой и соусом дорблю
    240 г
    Тёплый салат с утиным филе, запечёнными овощами и грибами гриль в соусе терияки
    210 г
    Тёплый салат с ростбифом гриль, печёным перцем и картофельными дольками
    270 г
    Салат с тигровыми креветками, авокадо и апельсиново-имбирным соусом
    240 г
    Холодные закуски
    Плато из лосося, палтуса и макрели, собственного посола
    360 г
    Роллы из лосося с цукини и соусом тартар
    165 г
    Карпаччо из лосося
    140 г • Закуска из свежего лосося, дополненная рукколой, вялеными томатами и ароматным ворчестером
    Карпаччо из оленины
    170 г
    Карпаччо Di manzo
    170 г • Карпаччо из говядины, приготовленное по классическому рецепту
    Тартар из норвежского лосося на подушке из мусса авокадо и свежих овощей
    245 г
    Тартар из говядины
    220 г • Рубленое филе говядины, соус ворчестер, каперсы, оливки, перепелиное яйцо, тосты
    Тартар из оленины
    225 г • Нежнейшее мясо оленя зернового откорма. С рукколой, вялеными томатами и палитрой соусов
    Мясные деликатесы
    255 г • Ассорти из мясной нарезки
    Сет под водку
    400 г • Традиционный набор закусок: язык говяжий с хреном, микс солений, сало слабого посола
    Сырное плато с орехами, виноградом и фермерским мёдом
    310 г
    Паштет из печени птицы, с лесными ягодами и гренками
    180 г
    Горячие закуски
    Тигровые креветки с гриля с соусом пилати на овощной подушке
    165 г
    Драники с норвежским лососем и соусом блю-чиз
    270 г
    Драники с соусом из лесных грибов
    250 г
    Жульен из цыплёнка с грибами
    140 г
    Чесночные гренки с сыром чеддер и соусом блю-чиз
    235 г
    Сырные крокеты с соусом блю-чиз
    200 г
    Сет для компании
    620 г • Сырные крокеты, чесночные гренки, куриные крылья, колбаска гриль, луковые кольца, соус Блю-Чиз, cоус Айоли
    Сет XXXL
    1150 г • Колбаски гриль, бедро цыплёнка по-азиатски, куриные крылья, сырные крокеты, креольский картофель, картофель пай, чесночные гренки, соус Блю-чиз, соус Айоли, соус BBQ
    Брускетта
    Брускетта с тартаром из говядины и соусом песто
    225 г
    Брускетта с тартаром из оленины и соусом песто
    150 г
    Брускетта с сыром
    180 г • Сыр моцарелла, томаты черри на прогретых тостах с сыром Грана Падано
    Брускетта с овощами
    190 г • Печеные баклажаны, цукини, лук, с пряными каперсами, вялеными томатами на прогретых тостах с сыром Грана Падано
    Бургеры
    Brooklyn бургер
    480 г • Фирменная котлета из говядины и свинины, мясо BBQ, сыр чеддер, томаты, маринованные огурцы, ялтинский лук, салат айсберг. Подаем с запечённым картофелем и соусом
    Wild бургер
    460 г • Фирменная котлета из оленины, сыр, томаты, лук, маринованные огурцы, салат айсберг. Подаем с запечённым картофелем и соусом
    Коко бургер
    470 г • Фирменная котлета из куриного мяса, сыр чеддер, томаты, маринованные огурцы, ялтинский лук, салат айсберг. Подаем с запечённым картофелем и соусом
    Бульба-бургер
    395 г • Бургер на картофельных драниках, сочная котлета из говядины, томаты, маринованные огурцы, салат ромен, хрустящие шкварки и фирменный соус. Подаем со сметаной.
    Первые блюда
    Грибной крем-суп с крутонами
    270 г
    Солянка мясная со сметаной
    380 г
    Свекольник на кефире с запечённым картофелем
    450 г
    Паста и ризотто
    Ризотто с белыми грибами
    325 г
    Паста с креветками и спаржей, в сливочном соусе
    400 г
    Паста с морепродуктами, итальянскими пряностями и соусом пилати
    350 г
    Паста с грибами
    395 г • Спагетти из твёрдых сортов пшеницы с соусом из белых грибов, шампиньонов, сливок и с сыром Грана Падано
    Паста карбонара
    400 г • Спагетти из твёрдых сортов пшеницы с соусом из сливок с яйчным желтком, беконом и с сыром Грана Падано
    Блюда из баранины
    Котлетки из ягнёнка с мятым картофелем, сельдереем, салатным миксом и томатами черри
    330 г
    Блюда из рыбы и морепродуктов
    Палтус на подушке из овощного пюре с песто
    235 г
    Филе трески со свежими овощами и соусом бальзамик
    275 г
    Морепродукты томлёные в белом вине с ароматными травами в сливочном соусе
    260 г
    Лосось по-испански
    270 г • Стейк из Норвежского лосося припущенного в белом вине, с Чилийскими мидиями и гарниром из сезонных овощей под соусом Песто
    Камбала на гриле с овощным пюре di verdura и соусом путанеска
    425 г
    Тунец блюфин на подушке из микс салата и соусом терияки
    220 г
    Стейк из лосося на гриле с пюре из картофеля и шпината
    220 г
    Блюда из говядины
    Говядина фламбе
    330 г • Сочная говяжья вырезка с хрустящей корочкой. Подаем с овощами гриль и соусом Jack Daniel’s, в сопровождении настоящего огненного шоу!
    Пепер стейк
    290 г • Нежнейший стейк из говядины medium, подается с соусом Jack Daniel's и картофелем пай
    Стейк филе-миньон из молодого бычка в ароматном беконе с соусом jack daniel’s и пюре di verdura
    340 г
    Бифштекс Wild
    285 г • Фирменный бифштекс из оленины зернового откорма, обжаренной на гриле с вишнёвым соусом и запечённым картофелем
    Бифштекс Brooklyn
    280 г • Сочный бифштекс из говядины обжаренный на гриле с креольским картофелем и грибным соусом
    Медальоны из говядины с баклажаном, цукини, паприкой в кисло-сладком соусе
    240 г
    Язык под соусом Jack Daniel's с картофельными дольками
    260 г
    Говяжьи щёки с овощным пюре и соусом алла сицилиана
    330 г
    Кебаб из говядины с картофельными дольками, салатом лолло росса и соусом тар-тар
    365 г
    Блюда из свинины
    Запечённая свиная рулька
    цена за 100 г • Готовим блюдо по предварительному заказу
    Свиные рёбра запечённые на гриле, с вишнёвым соусом
    485 г
    Гриль-стейк с соусом из лесных грибов и креольским картофелем
    340 г
    Медальоны из свинины с беконом, грибами и картофелем пай
    230 г
    Нежная корейка на кости с картофелем и грибами
    300 г
    Блюда из птицы
    Утиная ножка конфи с баклажаном, цукини и овощным пюре di verdura
    340 г
    Стейк из филе цыплёнка с гриля, тайским соусом, ананасом и картофелем пай
    320 г
    Филе индейки на гриле с соусом jack daniel's и зелёным пюре из картофеля и шпината
    250 г
    Филе цыплёнка в беконе с сыром грана падано и креольским картофелем
    350 г
    Гриль-стейк из куриной грудки с тропическими фруктами, соусом salsa panna и картофелем пай
    320 г
    Кебаб из индейки
    370 г • Сочный кебаб из нежнейшего филе индейки с картофельными дольками и соусом Тартар
    Кебаб из курицы с запечённым картофелем и соусом тартар
    365 г
    Сковородка по-баварски
    465 г • Сочные мюнхенские колбаски с запечённым картофелем, лесными грибами, жаренным луком и душистыми травами. Подаём на тёплой сковородке
    Блюда из мраморной говядины
    Тартар из мраморной говядины с сыром голландез
    235 г
    Мраморный бургер
    435 г • Котлета из мраморной говядины, сыр, томаты, маринованные огурцы, лук, салат айсберг. Подаём с картофелем фри и соусом BBQ
    Стейк Рибай из мраморной говядины зернового откорма
    370 г
    Гарниры
    Пюре di verdura
    150 г • Овощное пюре из картофеля, сельдерея и моркови
    Микс-салат
    85 г • Микс салатов, свежий огурец, вяленые томаты и соус Песто
    Овощи свежие с сочными листьями салата и песто
    170 г
    Овощи гриль
    150 г
    Картофель фри
    100 г
    Картофель креольский
    150 г • Дольки свежего картофеля запечённые до золотистой корочки
    Картофель пай
    40 г
    Десерты
    Мороженое
    150 г • ванильное, шоколадное
    Мороженое шоколадное с яблоком и грушей
    220 г
    Мороженое ванильное с фундуком и мёдом
    170 г
    Наполеон
    150 г
    Чизкейк
    135 г • Классический, лимонный, шоколадный, с кокосовой стружкой
    Панна котта
    150 г • Нежный десерт на сливках, с добавлением палочки ванили, ягодой и заварным кремом
    Штрудель с грушей и орехами
    150 г
    Тирамису
    150 г • Нежный кофейный крем с печеньем савоярди, тёртым шоколадом
    Сет из фруктов
    500 г • Яблоко, апельсин, груша, виноград
    Этот сайт использует cookies
    Понятно