Холодные закуски — Ресторан Бруклин – Меню

140 г • норвежский лосось с вялеными томатами, рукколой, соком лимона и оливковым маслом

170 г • говяжья вырезка с сыром грана падано, рукколой, вялеными томатами и грибами

220 г • рубленое филе говядины, соус ворчестер, каперсы, оливки, перепелиное яйцо, тосты

400 г • традиционный набор закусок: язык говяжий с хреном, микс солений, сало слабого посола

310 г